BACHELOR Retail Responsable de point de vente
En alternance ou en initial
Campus de Colmar
Rentrée : 25 septembre 2025
Durée : 1 an, après un Bac + 2
Bac + 3 : niveau 6
TP – Responsable d’établissement marchand RNCP38666
Organisation du Bachelor
Alternance : statut apprenti, 2 jours par semaine à l’ESCM et 3 jours par semaine en entreprise.
Initial : statut étudiant, stage de 2 mois obligatoire. Stages possibles à l’étranger.
Période pleine en entreprise : janvier et février 2024
Parcours d'entrée
- Candidatez en ligne
- Entretien de motivation si votre dossier est retenu
- Réponse de votre admission 48h après l’entretien de motivation
- Accompagnement de l’ESCM vers nos entreprises partenaires
Quels débouchés ?
- Directeur de drive
directeur de supermarché de proximité - Responsable de surface de vente responsable de supermarché
- Responsable / animateur
- Responsable de magasin/de boutique
Programme du Bachelor
3ème année
Coordonner et améliorer l’activité commerciale de l’établissement marchand
Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand
Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand
Bâtir et développer l’expérience client
Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne et optimiser la performance économique de l’établissement marchand
Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne
Etablir et présenter les prévisionnels de l’établissement marchand
Analyser les performances de l’établissement marchand et définir les actions correctives
Manager les salariés de l’établissement marchand
Piloter les processus de recrutement et d’intégration des salariés de l’établissement marchand
Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés de l’établissement marchand
Manager l’activité quotidienne de l’établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes
Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l’établissement marchand
Admissions et profils types du Bachelor Retail
Pour être admissible au bachelor Retail de l’ESCM, vous devez avoir obtenu au minimum un diplôme de niveau 5, au sens du cadre européen, ou équivalent. Vous constituez un dossier de candidature sur notre site à l’adresse suivante : candidature ESCM rentrée 2025 puis vous passerez un entretien d’admission en visio-conférence ou en présentiel au choix. Pour les étudiants hors Union Européenne, vous devez faire la démarche de reconnaissance de votre diplôme, délivré à l’étranger, par le centre Enic-Naric France.
Les profils privilégiés pour intégrer notre Bachelor Retail sont majoritairement issus d’un cursus tourné vers le management des ressources humaines ou le droit ou la psychologie. Ainsi, vous sortez d’une école, d’un BTS, ou d’une université et vous souhaitez approfondir vos compétences, comprendre les stratégies d’entreprises d’aujourd’hui et de demain, en matière de gestion des ressources humaines, du recrutement à la formation (gestion prévisionnelle des emplois et des compétences) dans un cadre respectant la RSE. Vous êtes sensibles aux nouvelles technologies avec lesquelles vous allez devoir travailler.
Votre personnalité et votre perspicacité au regard du monde professionnel qui vous entoure, vous encouragent à privilégier des études en alternance. A l’ESCM en 2023, 78% des étudiants en bachelor Responsable des Ressources Humaines, sont en alternance via notre partenariat avec des grands groupes internationaux comme avec des PME du tissu économique local du Grand Est et qui développent un savoir faire-faire reconnu (voir les références plus bas).
L’étudiant qui choisit la gestion des ressources humaines décide de comprendre l’organisation et les mécanismes humains qui régissent l’entreprise afin de comprendre et maîtriser le développement de l’entreprise par la gestion des ressources humaines. Il a donc un goût prononcé pour le management et les protocoles du droit du travail dont il est le garant avec le service juridique.
Il a la double casquette d’être le porte-parole de la stratégie de la direction et doit entretenir en même temps des relations privilégiées avec tous les organes de l’entreprise afin d’être le plus efficient possible dans la gestion des ressources humaines globale de l’entreprise.
Comme tout bon manager, il doit faire de plus en plus preuve de souplesse et d’innovation, dans des contextes de plus en plus changeants. Un des engagements forts de notre école est de vous former aux soft skills qui vous accompagneront et vous serviront, en qualité de manager, tout au long de votre carrière.
Acquisition des compétences
- Gérer la chaîne d’approvisionnement de l’établissement marchand
- Piloter l’offre commerciale de l’établissement marchand
- Bâtir et développer l’expérience client
- Contribuer aux orientations stratégiques de l’enseigne
- Etablir et présenter les prévisionnels de l’établissement marchand
- Analyser les performances de l’établissement marchand et définir les actions correctives
- Piloter les processus de recrutement et d’intégration des salariés de l’établissement marchand
- Optimiser la performance collective des équipes et la performance individuelle des salariés de l’établissement marchand
- Manager l’activité quotidienne de l’établissement marchand et favoriser la cohésion des équipes
- Mobiliser les équipes dans la gestion des projets de l’établissement marchand
Les épreuves
A/ Partiels toute l’année
B/ Comptes rendus de management des ressources humaines
C/ Dossier de projet
D/ Soutenance de ce dossier de projet
Tarifs
Formation en alternance :
Prise en charge par l’OPCO
Formation en inital :
6900€ TTC
Les plus de l'ESCM en Bachelor
A l’ESCM, nos valeurs sont « la proximité et l’exigence » et elles constituent un vrai fil rouge pour toutes les parties prenantes : les étudiants, les professeurs, les équipes carrières et de scolarité et enfin la direction.
La proximité permet le dialogue et l’interactivité, la mise en confiance des étudiants, dans des relations efficaces et constructives. Quant à l’exigence elle est indispensable. Nous l’abordons comme une évidence, une ligne directrice. A l’ESCM, nous l’utilisons non pas comme un dogme moralisateur, mais comme un moyen permettant le dépassement de soi et l’obtention de ses propres objectifs.
NOTRE PEDAGOGIE c’est « EXPERIENCE INSIDE » en 5 points :
Parce que l’on n’invente pas l’audit ou la gestion d’entreprise, c’est l’expérience, en plus des outils et techniques académiques, qui vous permettra d’une part d’acquérir les soft skills indispensables à votre domaine et d’autres parts de vous différencier sur le terrain en transformant vos connaissances en compétences. Comment ? En 5 points :
1️⃣ Vous êtes obligatoirement en entreprise soit en alternance (apprentissage) soit en stage (formation initiale) dans des missions en rapports avec la gestion ou la finance. Vous êtes confrontés aux réalités du terrain où la manipulation des outils dans un contexte et avec des enjeux professionnels, vous fera passer des connaissances abstraites à des compétences professionnelles, c’est à dire des connaissances utilisables et applicables quelques soit le contexte . De plus, la plupart du temps, vous pourrez avoir des déclics et comprendre des mécanismes métiers qui jusqu’à présent, pouvaient rester flous.
2️⃣ Vous participez à des conférences d’experts qui interviennent tout au long de votre parcours vous partager leurs expériences et leur réussite. C’est souvent l’occasion aussi d’échanges et de création de son réseau
3️⃣ Vous prenez le fauteuil d’un cadre de la direction de la gestion stratégique, lors d’un business Game et êtes face aux responsabilités qui vous incombent pendant 1 semaine, afin de créer et de mettre en place une stratégie économico-financière la plus efficace possible.
4️⃣ Vous créez une junior entreprise et menez un projet en équipe mélangé aux 3 autres spécialités de bachelors (ressources humaines, communication, marketing) afin que chaque étudiant d’une spécialité puisse apporter son expertise au projet commun. En plus d’être immergé dans un travail d’équipe avec toute la synergie que vous en retirez, vous constituerez le plus de bénéfices possibles pour les reverser à l’association avec laquelle vous serez partenaire en 2024.
A titre d’exemple, en 2023, les étudiants bachelors de l’ESCM ont ainsi reversés environ 2000 € à l’association TERRE SANS FRONTIERES qui construit des cantines pour les enfants du Togo. Un voyage d’étudiant en 2025, pour prêter main forte aux travaux de construction pour une nouvelle cantine à LOMÉ, est actuellement étudié.
5️⃣ Vous participez à un séminaire spécialisé en audit et gestion d’une semaine dont l’objectif est de se focaliser sur 2 ou 3 points cruciaux avec un coach extérieur ou l’un de nos experts.
Pour votre recherche d’entreprise, si vous n’avez pas les contacts qu’il vous faut pour trouver un stage ou une entreprise pour votre alternance, soyez rassuré ! Nous avons toute une équipe carrière qui vous accompagne et vous suit tout au long de votre scolarité à l’ESCM ; et même après puisque vous deviendrez alumnis ESCM.
En rejoignant notre école, vous bénéficiez d’un double niveau de suivi en entreprise :
✅ le professeur référent vous accompagne dans les missions dont vous aurez la charge en entreprise et leurs retranscriptions dans le cadre de votre référentiel d’examen.
✅ le service carrière quant à lui évalue l’évolution de vos softskills en entreprise en relation avec votre tuteur à l’aide de grilles, consultables à tous moments.
PAROLES DE DIPLOMÉ(E)
L’école ESCM m’a donné l’opportunité de réaliser un Bachelor dans le domaine des ressources Humaines. L’école m’a aidé dans ma recherche d’alternance. Les intervenants sont vraiment professionnels et impliqués pour répondre à nos questions.